Włoskie smaki

Nie wytrzymałam, musiałam zjeść pizzę. Do tego był włoski ser i włoskie wino Lacryma Christi del Vesuvio - Łzy Chrystusa. Tym winem ponoć raczył się Słowacki w czasie swej bytności u stóp Wezuwiusza. Było pysznie. A potem było św.Marcina i wiadomo co jest najlepsze na taką okazję: gęsina. Niebawem kilka przepisów na gęś:)

Zdrowe czipsy

Czipsy z jarmużu. Dla mnie pycha!

Mama w kuchni: knedlowy sukces:)

Po nieudanych, paskudnych knedlach jaglanych z dynią Mama łamiąc dietę zrobiła pyszne knedle ze śliwkami z ciasta ptysiowego. Niewegańskie, niebezglutenowe i z nabiałem. Do tego bułka tarta na wierzchu. Pyszności! Za które teraz niestety płacę, ale trudno, nie mogłam się oprzeć:)))

Jesienioumilacz

Czasem miło jest zapomnieć o diecie:)

Mama w kuchni: Knedlowa porażka

To miały być pyszne bezglutenowe i wegańskie knedle z kaszy jaglanej i dyni. Wyglądały świetnie,ale smakowały  kiepsko. Może z jakimś sosem lepiej by szły,ale w przepisie były tylko z koperkiem.

Śniadanie już na mnie czeka

To mix sałat z rukolą, świeżymi figami, pomarańczami i granatem.

Weekend pełen smaków

Po wczorajszym zielonym śniadaniu na stół wjechała surówka szpinakowa z serkiem kozim a na obiad łosoś w papilotach z pietruszkowym pesto i całą masa warzyw.
Dziś naleśniki z gryki z dżemem malinowo-bananowym. Pycha!

Sobotę zaczynamy koktajlem na zielono!

Koktajl zielony:)
Składniki:
garść szpinaku (tu szpinak baby)
garść orzechów włoskich
kilka daktyli
banan
woda

Wykonanie:
Zwykłą żyrafą zmiksować liście i orzechy,potem dorzucić banana i daktyli. Na koniec uzupełnić wodą.

Można bez mleka? Można! Woda też jest ok:)

Mama w kuchni odcinek 7 pakora

Wracam wieczorem do domu... a na kolację pakora! Pycha!

Mama w kuchni odcinek 4, 5 i 6

Zupa krem z pora, dal z dyni i spczewicy na kapuście oraz placki kukurydziano-bananowe.
Przepisy będą jak Mama wróci z miasta.