Tłusty Czwartek z Fooddesigners

Polecam catering z Fooddesigners. Ich menu można spróbować w lokalach Telaviv i Marakesz w Warszawie. Mają wspaniały humus!

Śledzie z Palce lizać

Całkiem niezłe danie na przystawkę - śledź marynowany z miodem i gruszkami. Kolejny przepis z dodatku do Gazety Wyborczej Palce lizać.
Zamiast masła był olej, a zamiast miodu lipowego wrzosowy.

Kapusta z Palce lizać

Znajomy podrzuca mi czasem dodatek do Wyborczej "Palce lizać". W numerze z 9 grudnia były ciekawe dania z czerwonej kapusty. Poniżej jedno z nich: czerwona kapusta z sułtankami, miodem u octem balsamicznym z modyfikacji. Zamiast sułtanek jest suszona i siekana śliwka, a majonez jest wege z ziemniaka i marchewki. Pyszne!

Włoskie smaki

Nie wytrzymałam, musiałam zjeść pizzę. Do tego był włoski ser i włoskie wino Lacryma Christi del Vesuvio - Łzy Chrystusa. Tym winem ponoć raczył się Słowacki w czasie swej bytności u stóp Wezuwiusza. Było pysznie. A potem było św.Marcina i wiadomo co jest najlepsze na taką okazję: gęsina. Niebawem kilka przepisów na gęś:)

Zdrowe czipsy

Czipsy z jarmużu. Dla mnie pycha!

Mama w kuchni: knedlowy sukces:)

Po nieudanych, paskudnych knedlach jaglanych z dynią Mama łamiąc dietę zrobiła pyszne knedle ze śliwkami z ciasta ptysiowego. Niewegańskie, niebezglutenowe i z nabiałem. Do tego bułka tarta na wierzchu. Pyszności! Za które teraz niestety płacę, ale trudno, nie mogłam się oprzeć:)))

Jesienioumilacz

Czasem miło jest zapomnieć o diecie:)

Mama w kuchni: Knedlowa porażka

To miały być pyszne bezglutenowe i wegańskie knedle z kaszy jaglanej i dyni. Wyglądały świetnie,ale smakowały  kiepsko. Może z jakimś sosem lepiej by szły,ale w przepisie były tylko z koperkiem.

Śniadanie już na mnie czeka

To mix sałat z rukolą, świeżymi figami, pomarańczami i granatem.

Weekend pełen smaków

Po wczorajszym zielonym śniadaniu na stół wjechała surówka szpinakowa z serkiem kozim a na obiad łosoś w papilotach z pietruszkowym pesto i całą masa warzyw.
Dziś naleśniki z gryki z dżemem malinowo-bananowym. Pycha!